Einzeln vakuumiert
Die Schulterstücke sind durchwachsen haben eine leichte Fettauflage
Ein besonders aromatisch und zartes Stück Rinderflanke – perfekt zum Grillen
Querrippe und Beinscheibe insgesamt 2 kg
das sich perfekt zum Kurzbraten oder für den Grill eignet
SALAMI GERÄUCHERT vom Schottischen Hochlandrind Einzeln vakuumiertca. 330 gr. Gerucherte Salami vom Schottischen Hochlandrind. Zutaten: Rindfleisch(80%), Rinderfett(20%), Steinsalz, Bio Reismehl, Bio Sonnenbluml, Bio Gewrzmischung (Pfeffer, Muskat, Cardamon, Rosmarin, Pastinaken), Zwiebeln, Karotten, Curcuma), Rauch.