Forno Modular, 6 teglie gastronorm; elettrico (convezione e vapore); acciaio AISI 304; L 98 cm; P 80 cm; H 85 cm, usato per la ristorazione banco posate Riduce colli di bottiglia e

Riduce colli di bottiglia e rende più prevedibili i tempi di lavoro

Che vantaggio dà nel layout

La compatibilità GN 2/1 facilita l’inserimento in linee che utilizzano standard gastronorm per contenimento

Le caratteristiche operative di un frigorifero professionale sono orientate a un impiego ripetuto nel lavoro quotidiano

SKU: 821   Scaffale: 11 A

Forno Modular, 6 teglie gastronorm; elettrico (convezione e vapore); acciaio AISI 304; L 98 cm; P 80 cm; H 85 cm, usato per la ristorazione banco posate Riduce colli di bottiglia eNelle cucine professionali, lutilizzo di contenitori standardizzati essenziale per garantire continuit operativa tra preparazione, cottura e conservazione, facilitando lintegrazione con attrezzature modulari e flussi di lavoro organizzati. Contesti di utilizzo in cucina indicato in ambienti come cucine professionali, linee cottura, laboratori di produzione, servizi continuativi, dove stabilit del flusso, igiene e integrazione nel layout sono fattori