Santenay 1er Cru La Comme 2020 - Jaffelin Moscato d'Asti Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica e malolattica in barrique di rovere nuove

Colore: rubino scuro intenso e impenetrabile con tocchi di porpora

Vinificazione ed Affinamento: dopo la raccolta i grappoli vengono fatti appassire nel fruttaio per 4 mesi

Denominazione: Castel del Monte DOC

Anno: 2008

Santenay 1er Cru La Comme 2020 - Jaffelin Moscato d'Asti Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolicaJaffelin Santenay 1er Cru La Comme 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Santenay AOC Vitigni: Pinot Noir 100% Regione: Borgogna (Francia) Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte, selezionate a mano. Affinamento di circa 18 mesi in botti di rovere francese (25% nuove) Abbinamento consigliato: selvaggina, salumi, carne rossa, funghi. Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt Servire a: 16 18 C Anno: 2020