Uundværlig til sushiris og som krydderi til sød-sure smagsvarianter i dressinger
Pectagel Rose er en pektinblanding på vegetabilsk basis
Hurtig afkøling af massen sikrer bevarelsen af den værdifulde mandelaroma
meget fruktos og høje aromaindhold
Til smøring af bageplader og forme af alle materialer (aluminium
De Cecco Fedelini, nr. 10, 12 kg, 24 x 500 g marke-fondo-montebello Uundværlig til sushiris og somEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med et bredt anvendelsesomrde. Fedelini stammer oprindeligt fra Genova, det napolitanske omrde og Ciociara. De har en rund, aflang form og er 1,37 og 1,47 mm tykke. De smager srligt godt tilsat enkle ingredienser som frisk smr og ost eller smeltet smr, ost og salvie. ggesaucer eller friske tomater passer ogs fremragende til denne form, men man kan ogs servere Fedelini som suppeindsats i lette