Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2021 Pira Luigi Domaine Chanson Tutta la vinificazione si svolge

Tutta la vinificazione si svolge in barriques di 228 e 400 lt

Il pompaggio delicato aiuta a garantire un'estrazione soffice e viene eseguito in base alle caratteristiche specifiche di ogni vasca

Nel 1985 molte viti si furono ammalate e la produzione si interruppe

Giulio Ferrari 2005 Magnum Edizione Limitata si presenta giallo paglierino brillante impreziosito da riflessi dorati

in evidenza note di frutti rossi in confettura e note speziate di tabacco

Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2021 Pira Luigi Domaine Chanson Tutta la vinificazione si svolgeBarolo Serralunga d'Alba DOCG 2021 Pira Luigi Il Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2021 di PiraLuigi vinificato in fermentini orizzontali a temperatura controllata per circa 12 15 giorni. L'affinamento ha una durata di 24 mesi in botti di legno da 25 hl. il frutto delle uve di un vigneto di 1 ettaro dal suolo calcareo argilloso a 320 metri d'altitudine esposto a sud sud ovest e situato nel comune di Serralunga d'Alba. La cantina Dagli anni 50, Luigi Pira